Das LTZ stellt verschiedene Fachinformationen zur Verfügung, z. B. Broschüren, Merkblätter oder Anbauhinweise für Kulturen, die sich für den ökologischen Landbau besonders eignen und Marktchancen bergen.
Aufgrund der Neuerungen in der EU-Öko-Verordnung ab 2022 befinden sich die Merkblätter aktuell in Überarbeitung
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Landinfo Heft 4/2014: Neue Medien im Ökolandbau - Erscheinungsdatum: Dezember 2014 (LEL Schwäbisch
Gmünd)
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Landinfo Heft 2/2012: Schwerpunktthema "Ökolandbau" - Erscheinungsdatum: Mai 2012 (LEL Schwäbisch
Gmünd)
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Bewirtschaftung der LTZ-Öko-Versuchsfelder nach den Richtlinien von Bioland e. V.
Das LTZ Augustenberg ist mit seinen Öko-Versuchsfeldern in Karlsruhe-Grötzingen und Müllheim für den organisch-biologischen Anbau von Futterbau, Getreide und Hülsenfrüchten nach den Richtlinien von Bioland e. V. zertifiziert.
