Um das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden bzw. zu vermindern, sind auch im ökologischen Kartoffelanbau auf weite Fruchtfolgen sowie eine geeignete Sortenwahl zu achten. Daneben stehen auch verschiedene, nach EU-Öko-Verordnung zugelassene Pflanzenschutzmittel zur Verfügung, die zur Behandlung von typischen Kartoffelnkrankheiten und -schädlingen, wie z.B. Kartoffelkäfern, Rhizoctonia, Kraut- und Knollenfäule, eingesetzt werden können.
Am LTZ Augustenberg finden an verschiedenen Standorten Versuche zum Thema ökologischer Pflanzenschutz im Kartoffelanbau statt, welche von der Außenstelle Donaueschingen betreut und ausgewertet werden. Die Versuchsergebnisse finden sich im Nachfolgenden.
Allgemeine Informationen zum Kartoffelanbau und den Aktivitäten am LTZ finden sich hier.
