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Weitere Initiativen mit Körnerleguminosen

Rheinische Ackerbohne



Der Verein Rheinische Ackerbohne e.V. setzt sich für die regionale Nutzung von Ackerbohnen ein. Neben der Zusammenarbeit mit Bäckereien wird auch die Verfütterung von regionalen Ackerbohnen gefördert:  www.rheinische-ackerbohne.de

Brotbüro



Das "Brotbüro" ist nicht nur die Möglichkeit Lupinen zu beziehen, sondern bietet Betrieben auch eine Plattform für Erfahrungsaustausch und Weiterbildung. Neben Lupinen stehen bald auch Ackerbohnen im Fokus: brotbuero.de

BackNatur Lepold


In Seminaren berät Thomas Lepold Bäckeien gezielt vor Ort und gibt sein Wissen aus Backversuchen mit Ackerbohnen weiter: http://www.ciconsult.net/Index_19.htm