Rheinische Ackerbohne
Der Verein Rheinische Ackerbohne e.V. setzt sich für die regionale Nutzung von Ackerbohnen ein. Neben der Zusammenarbeit mit Bäckereien wird auch die Verfütterung von regionalen Ackerbohnen gefördert: www.rheinische-ackerbohne.de
Brotbüro
Das "Brotbüro" ist nicht nur die Möglichkeit Lupinen zu beziehen, sondern bietet Betrieben auch eine Plattform für
Erfahrungsaustausch und Weiterbildung. Neben Lupinen stehen bald auch Ackerbohnen im Fokus: brotbuero.de
BackNatur Lepold
In Seminaren berät Thomas Lepold Bäckeien gezielt vor Ort und gibt sein Wissen aus Backversuchen mit Ackerbohnen weiter: http://www.ciconsult.net/Index_19.htm