Der ökologische Landbau ist ein Anbausystem, das zum Schutz der Umwelt, der Verbraucher und der Landwirte auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln verzichtet.
Arbeitsfelder: Pflanzenschutz
Der Bereich Pflanzengesundheit und Pflanzenschutz am Land- wirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg befasst sich mit der Entwicklung Integrierter Pflanzenschutzverfahren für den Acker-, sowie den Obst-, Garten- und Hopfenbau in Baden-Württemberg. Weitere Aufgabenbereiche sind die Diagnostik von Schaderregern, der Biologische Pflanzenschutz,...
Arbeitsfelder: Versuchswesen
Feldversuche sind Grundlage für die ökonomische und ökologische Beratung landwirtschaftlicher Betriebe bei der Erzeugung qualitativ hochwertiger Rohstoffe. Sie dienen der Weiterentwicklung der rechtlich definierten „guten fachlichen Praxis“ sowie der fach- und sachbezogenen Regelungen im Gesetzgebungsverfahren.
Arbeitsfelder: Bienen in der Agrarlandschaft
Die Bedeutung der Wild- und Honigbienen sowohl für die Natur als auch für die Landwirtschaft ist immens - deshalb müssen sie geschützt werden. Etwa ein Drittel der weltweiten landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion ist auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen.
Arbeitsfelder: Vorbeugender Verbraucherschutz
Der Vorbeugende Verbraucherschutz ist eines der vier Hauptziele des LTZ Augustenberg. Dabei geht es vor allem um die Nahrungs- und Futtermittelsicherheit. Bereits die ersten Glieder in der Lebensmittelkette sollen sicher sein und Kontrollen stärken diese Sicherheit.